Забагато пари проходить повз витяжку?
Інститут пасивного будинку (PHI – Passivhaus Institut) досліджував різні системи витяжок в енергоефективних будівлях. У новому дослідженні увага була зосереджена саме на принципі роботи систем витяжок. У ньому також було дано керівництво з їх установки та експлуатації в пасивних будинках. Воно містить у собі найважливіші принципи роботи для кожного типу систем витяжок, включаючи вказівки їх розмірів. Результати дослідження представлені 3-4 травня 2019 року на конференції пасивного будинку "Будуємо краще!" ("Besser Bauen!") в місті Гейдельберг. PHI також представив свої результати на 23-й Міжнародній конференції пасивних будинків в Китаї восени 2019 року.
З метою підвищення енергоефективності будівель, а також для задоволення підвищених вимог жителів до рівня комфорту, системи витяжок стали в центрі уваги наукових досліджень. Особливо це стосується витяжок, встановлених в повітронепроникних будівлях. Олівер Ках і Крістін Бройнліх з Інституту пасивного будинку спільно з Інститутом інженерного устаткування будівель Дрездена (ITG), Інститутом деревообробних технологій Дрездена (IHD) і компанією ТОВ Naber оцінили принципи роботи різних систем витяжок. Крім того, учасники вивчили процес інтеракції роботи системи вентиляції з будівлею.
Першість все ж залишається за настінними витяжками
Проведення експерименту для виявлення обсягу втягування пари в кухні-студії.Фото: PHI.
"Конструкція витяжки та її розташування в приміщенні роблять значний вплив на те, який саме обсяг пари буде втягнутий і який об'єм потоку необхідний для правильної роботи витяжки", – пояснює Олівер Ках з PHI. Результати показують, що, наприклад, витяги, встановлені на стіні (циркулює і теплий, відпрацьоване повітря), при значно низькому рівні потоку повітря вбирають в себе набагато більше пара, ніж витяжки, вбудовані в плиту.
Фото: PHI.
Haube aus – Витяжка вимкнена.
Stufe 1 – Режим роботи/потужність 1.
Stufe 2 – Режим роботи/потужність 2.
Stufe 3 – роботи/потужність 3.
Intensiv – Інтенсивний режим роботи.
Дані зі світлин демонструють відмінності в процесі втягування пари на різних режимах роботи витяжки. Крім того, на втягування пари також впливає тип і якість витяжної системи. У представленій системі вся пара повністю втягується вже при включенні третього режиму роботи.
Перевага віддається системам з рециркуляцією повітря
У будівлях з дуже низькою потребою в опаленні PHI рекомендує встановлювати системи вентиляції з рециркуляцією повітря, оскільки звичайні системи витяжної вентиляції можуть значно збільшити потребу в опаленні енергоефективних будівель. Крім того, системи рециркуляції повітря легше встановлювати. Дослідження також показали, що хороші витяжні системи з рециркуляцією повітря в поєднанні з домашньою вентиляцією дають позитивні результати з точки зору контролю запахів.
Відведення вологи
Однак, на відміну від систем витяжної вентиляції, волога, що виникає під час приготування, не усувається системах вентиляції з рециркуляцією повітря. Тому для достатнього відведення вологи на кухні рекомендується встановити, як мінімум, базову систему вентиляції.
"У пасивних будинках, а часто і в інших енергоефективних будівлях, контрольована вентиляція в будь-якому випадку є частиною будівельної концепції будівлі. Таким чином, такі будівлі апріорі забезпечені достатнім рівнем повітрообміну, завдяки якому і відбувається необхідний відведення вологи", – пояснює Крістін Брейнліх з PHI.
Немає практично ніякої різниці у вартості
Якщо розглядати обидві системи з боку загальних витрат, то тут вони майже нічим не відрізняються. У той час як система рециркуляції повітря призведе до щорічних витрат на заміну вугільного фільтра, система витяжної вентиляції понесе за собою витрати на її установку і буде причиною більш високих витрат на опалення через додаткові втрати тепла при вентиляції.
Abluftsituation – принцип роботи системи витяжної вентиляції.
Umluftsituation – роботи системи рециркуляції повітря.
Що потрібно враховувати при установці системи витяжної вентиляції?
У будівлях з дуже низькою потребою в опаленні (наприклад, пасивні будинки) PHI рекомендує встановлювати системи рециркуляції повітря. Якщо все-таки буде прийнято рішення встановити систему витяжної вентиляції, то тут потрібно буде враховувати наступне:
- потрібно надати рішення проблеми перетікання повітря в приміщенні;
- отвір для витяжного повітря і перетікання має бути щільно закрита, зворотних клапанів часто буде недостатньо;
- зазвичай віддається перевага системам, які гарантують втягування достатньої кількості пари при помірному об'ємному потоці витяжного повітря;
- у невеликих квартирах додаткові втрати тепла при вентиляції можуть значно збільшити як питому потребу в теплі для опалення в перерахунку на житлову площу, так і опалювальне навантаження. Тому системи витяжної вентиляції не рекомендується використовувати в будівлях з невеликою загальною площею.
Дослідження систем витяжок в енергоефективних будівлях було профінансовано дослідницької ініціативою "Zukunft Bau" від Федерального інституту будівництва, містобудування і дослідження космічного простору (реєстраційний номер заявки – SWD-10.08.18-7-17.27).
Презентація в Гейдельберзі
Звіт про дослідження витяжок і керівництво по їх установці і експлуатації доступні для безкоштовного скачування на сайті Інституту пасивного будинку.
